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ノンフライヤーにチキチキボーン粉の衣をまとった手羽先を放り込むだけ。仕込み10分、加熱10分。ピピッ音はビール準備完了の合図。3児パパの家飲みルーティンを公開。

スーパーの棚で結局いつもの1本を取ってしまう人へ。通販限定を外し、今日の帰り道に買える缶ビールだけを20本。ビール・発泡酒・第三・ノンアルを価格帯別に並べ、月の酒代がいくら変わるかも計算した。

ぬるいビールと柿ピーで終わる夏の夜をやめる。氷水に塩をひとつかみで10分、濡らしたキッチンペーパーを巻いて冷凍庫なら5分。火を使わず5分で作れるおつまみ5品と、冷やしすぎで香りが飛ぶ話も。

ネクタイよりお酒のほうが嬉しい、というのは父になってわかった。予算2,000円台から1万円台まで、よなよなエール飲み比べ、久保田千寿、名入れラベル、ノンアルまで10本。注文は2週間前が安心。

晩酌に合うチーズの選び方ガイド。ビール、ワイン、日本酒それぞれに合うペアリングを初心者向けに解説。

寝かしつけ後の晩酌を最高にする5つのコツを紹介。お酒の準備、おつまみ、照明、選び方まで、子育てパパが今夜から実践できる方法をまとめました。